Theo tiêu chuẩn chung, một chiếc ly
uống rượu vang phải trong suốt, không màu và có chân. Ly phải có kích cỡ
đủ rộng để tạo không gian thoáng cho rượu tỏa mùi, cũng như kết đọng
hương thơm trong môi trường không khí.
Ly Bordeaux
Dạng ly này có thân hình bầu, thu
hẹp ở miệng, đáy thân kéo dài xuống dưới chân giống như một cánh hoa
tulip. Với cấu tạo này, hương thơm của rượu sẽ dễ dàng hướng lên mũi khi
người uống lắc nhẹ và nếm.
Dùng ly Bordeaux để thưởng thức rượu vang đỏ Bordeaux hay các loại rượu làm từ nho.
Ly Burgundy
Kiểu ly Burgundy có phần bầu ly phình
to, tạo mặt thoáng rộng để rượu tiếp xúc với không khí, dễ dàng phát tán
hương thơm, khơi dậy vị giác của người thưởng thức.
Ly Burgundy thích hợp với các loại rượu đỏ, trắng.
Ly Champagne
Ly Champagne có hình dáng thon dài như
búp măng, để rượu có ít mặt thoáng trong không khí nhằm lưu hương thơm
lại trên thành ly, kích thích vị giác người thưởng thức.
Ly Champagne dùng để thưởng thức rượu champagne và các loại rượu vang sủi bọt khác.
Ly rượu trắng
Dạng ly này thường có phần bầu ly thon
gọn hơn so với ly dùng uống rượu đỏ, giúp tạo cảm giác nhẹ nhàng, tao
nhã cho người thưởng thức.
Ly này dùng để uống vang trắng và các loại rượu vang thông thường khác.
Hoài Bảo