Đây là món ăn đơn giản, ngon miệng và thanh mát thích hợp với thời tiết mùa hè. Bạn có thể chuẩn bị món salad miến hải sản này cho bữa sáng hoặc làm món ăn khai vị trong bữa tiệc cuối tuần.
Ảnh:goldenapple.com.vn
01. Nguyên liệu
-
2 thìa đường nước
-
1/2 thìa cà fê mỳ chính
-
1/2 thìa mắm thái
-
2 thìa tương ớt thái
-
5 thìa ớt thái
-
3 quả chanh
-
Miến dong
-
một chút hải sản tôm , mực
-
0,3kg hành tây
-
1 củ hành lá
-
0,02kg cần tây
-
0,02kg cà chua
-
1quả to dưa chuột
Ảnh:goldenapple.com.vn
02. Cách làm
-
Miến ngâm nước cho mềm, hành cần cắt khúc chẻ hoa, hành tây bổ cau
mỏng, dưa chute, cà chua thái chỉ nhỏ.
-
Hải sản thái hoa đem trần chín, miến ngâm qua đem chần chín
-
Pha nước sốt của salad như sau: cho tất cả gia vị mắm, muối như trên
trộn với nhau cùng tương ớt ,ớt thái băm nhỏ, cho hải sản vào và miến
trộn lên ,sau đó cho hành cần cà chua thái chỉ vào trộn đều là được.
Ảnh:goldenapple.com.vn
Món
ăn được thực hiện bởi Công ty Cổ phần Đào tạo Dịch vụ Khách sạn –
Nhà hàng Quả Táo Vàng.
MonngonHanoi.com
.
|
