Theo chuyên gia Sari Greaves, đại diện của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ, có nhiều cách để tăng hàm lượng chất xơ mỗi ngày từ thực phẩm. Đó là:

- Bất cứ món ăn nào bạn cũng nên kèm theo nhiều rau. Kiên nhẫn ăn rau củ mọi lúc mọi nơi.

- Nước ép từ trái cây không chứa nhiều chất xơ như trái cây nguyên quả. Sự lựa chọn tốt nhất là dùng loại trái cây mà có thể ăn được cả hột như quả kiwi, quả mâm xôi...

- Nên ăn nhiều các loại như đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu phộng... Ăn khoai tây để nguyên vỏ cũng là một cách tuyệt vời để bổ sung chất xơ.

- Hãy chọn các thực phẩm giàu chất xơ bất cứ khi nào bạn muốn ăn vặt. Nên chọn cà rốt, dưa leo, hạt hướng dương, hạt bí ngô... để ăn vặt.