Nguyên liệu:
3 quả dưa chuột
1 ít lá bạc hà
1 hộp sữa chua hoặc sốt mayonnaise
1 thìa nước cốt chanh
1 thìa nhỏ vỏ chanh bào
Muối tiêu (tùy chọn)
Cách làm:
Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ sơ qua rồi thái miếng
vuông nhỏ
Lá bạc hà rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.
Cho dưa chuột và lá bạc hà vào một cái bát, để vào
tủ lạnh làm mát
Khi ăn trộn sữa chua, vỏ chanh bào, nước cốt
chanh vào. Có thể nêm nếm chút muối tiêu để dễ ăn hơn, nếu trộn bằng
mayonnaise thì không cần nêm thêm muối (phần này tùy khẩu vị nhà bạn
nhé).
Sau khi trộn salad xong thưởng
thức ngay lúc còn lạnh.
Đĩa dưa chuột trộn xanh nhè nhẹ,
miếng dưa chứa nhiều nước giòn tan thơm mùi bạc hà làm người ăn cảm thấy
dịu lại, cái nóng bức mùa hè lập tức bị xua tan.
N.D
Tổng
hợp
