Chất lượng hoàn hảo với hương vị trái cây tươi, ngào ngạt, rất dễ uống và giá phải chăng là các yếu tố căn bản trong ý tưởng chủ đạo của nhà sản xuất Orlando Wines khi tiếp tục duy trì công thức tạo ra các dòng vang Jacob’s Creek là thương hiệu vang Úc nổi tiếng thế giới từ nhiều năm qua.
 Với
những ai sành vang mà lại có tình cảm đặc biệt dành cho vang trắng với
giống nho Chardonnay thì các yếu tố trên được nhận biết thật rõ ràng,
đầy đủ. Bởi thế nên vang Jacob’s Creek Chardonnay Vintage 2007 được một
nhà phê bình vang người Mỹ hết lời khen ngợi trong một bài viết mới
đăng trên tuần báo kinh tế Business Week (Mỹ) hồi cuối tháng qua. Mang
màu vàng lợt đượm chút ánh xanh lá cây rất bắt mắt, vang Chardonnay
2007 với vị chanh vàng và dưa mơ-lông, thoảng nhẹ mùi gỗ sồi là thức
uống rất phù hợp với các món hải sản tươi. Điều đặc biệt là vang này
được làm từ nho thu hoạch lúc chiều tối và trong thời điểm nước Úc
không có đủ lượng nước mưa như bình thường, từ tháng Hai đến tháng Tư
năm 2007 và vô chai từ tháng 9/2007.Những chai Chardonnay có thêm
chữ “Reserve” thì thơm ngon ở một bậc cao hơn, thuộc loại vang hoàn
hảo. Chính những chùm nho thu hoạch từ vùng đất tốt nhất ở Barossa
Valley, Nam Úc, đã góp phần cho loạt sản phẩm “Reserve” của Jacob’s
Creek nhận được nhiều huy chương vàng và bạc ở các cuộc thi vang quốc
tế trong những năm gần đây. Và với 219 huy chương, giải thưởng đạt được
trong năm 2008, nhà Jacob’s Creek đã được Hội Các nhà văn và nhà báo
chuyên vang Thế giới (WAWWJ) bình chọn là “Lò vang số một của năm”.
Cũng chính các chai vang trắng này đã có công lớn trong việc phát triển
danh thơm của chủng loại vang sản xuất từ nho Chardonnay.
VIỆT TRẦN
.
|
