Kiến thức nhà hàng » Tài liệu quản lý nhà hàng »
Bảng mô tả công việc bộ phận Bảo Dưỡng Nhà Hàng
20/06/2009


Bé phËn b¶o d­ìng

 

 

Bé phËn b¶o d­ìng:  (chÞu tr¸ch nhiÖm trùc tiÕp víi Phã QL nhµ hµng)

 

1.     ChÞu tr¸ch nhiÖm vËn hµnh, söa ch÷a toµn bé hÖ thèng n­íc trong nhµ hµng

2.     ChÞu tr¸ch nhiÖm söa ch÷a toµn bé nh÷ng h­ háng cña c¸c hÖ thèng, thiÕt bÞ ®iÖn trong nhµ hµng.

3.     ChÞu tr¸ch nhiÖm söa ch÷a toµn bé ®å gç bÞ h­ háng cña nhµ hµng (nÕu ®å ®ang trong thêi gian b¶o hµnh th× gäi ng­êi tíi söa)

4.     Gióp bªn kü thuËt ©m thanh nÕu cã yªu cÇu

5.     Ph¶i cã mÆt trong thêi gian nhµ hµng cã kh¸ch ®Ó kh¾c phôc ngay nh÷ng sù cè vÒ ®iÖn, n­íc…

6.     Ph¶i cã lÞch b¶o d­ìng ®Þnh kú m¸y mãc, thiÕt bÞ ®iÖn, n­íc trong nhµ hµng cña nhµ hµng.

 

7.     ChÞu tr¸ch nhiÖm toµn bé vÒ vËn hµnh thiÕt bÞ ®iÖn trong nhµ hµng nh­: bËt, t¾t, ®iÒu chØnh toµn bé ®iÒu hßa, ®Ìn ®iÖn, b¶ng qu¶n c¸o,vµ bµn giao cho b¶o vÖ tr­íc khi hÕt ca…

 

Cac ban muon thong tin day du xin lien he voi chung toi: contact@quanlynhahang.vn

 


.
(Theo hieuchef)

Trở lại trang trước