|
Với người phương Đông, uống trà không chỉ là một nét văn hóa đặc
trưng mà tiềm ẩn trong mỗi chén trà là cả một bí quyết giữ gìn sức khỏe
một cách đơn giản mà vô cùng hiệu quả. Có 5 lý do chủ yếu khiến trà trở
thành một đồ uống "ngon, bổ, rẻ".
UỐNG TRÀ : VÌ MỘT TRÁI TIM KHỎE
Trà
chính là đồ uống có lợi cho sức khỏe tim mạch. Uống trà xanh giúp giảm
10% lượng mỡ trong máu, giảm thành phần Cholesterol, vốn là kẻ thù của
các bệnh tim mạch. Uống trà hâm lâu rất tốt cho tim mạch. Trong trà có
chứa chất flavonoide, một chất chống oxy hóa có khả năng ngăn cản sự
lão hóa và phòng ngừa các bệnh tim mạch. Trà xanh còn có hàm lượng chất
flavonoide nhiều hơn trà đen. Vì vậy, hãy thường xuyên uốn trà vi một
trái tim khỏe.
TRÀ ĐẶC : GIẢI ĐỘC SOS !!!
Trong
y học cổ truyền, trà đặc được dùng làm thuốc giải độc khi bị ngộ độc
thực phẩm, uống nhầm các loại thuốc độc hại... Một số bài thuốc dân
gian rất dễ làm mà đôi khi có thể mang lại hiệu quả bất ngờ :
>>Giải độc rượu :
Uống liến mấy cốc trà đặc. Chất thein trong trà có thể hòa tan và làm loãng chất cồn, đồng thời không làm tổn hại đến tỳ vị.
>>Chống ngứa, chữa các vết thuơng lở loét ở trẻ em :
Búp
chè tươi nấu lấy nước đặc, rửa vết thương khi nước còn ấm. Cũng có thể
dùng búp chè tươi rửa sạch, giã nát đắp vào chỗ tổn thương.
>>Chữa sưng đau do chấn thương :
Dùng
búp chè tươi nhai nhỏ, đắp vào chỗ bị sưng đau (hoặc trộn với dấm để
đắp), ngày 3 lần, mỗi lần 15 phút. Thuốc có tác dụng tiêu viêm, sát
khuẩn, làm hết đau.
TRÀ LIỀU THUỐC GIẢM ĐAU HIỆU NGHIỆM
Một
nghiên cứu của viện Đau đầu Diamond ở Chicago (Mỹ) cho thấy một tách
trà hoặc cafe có tác dụng như một liều thuốc giảm đau hữu hiệu, giúp
chúng ta cắt cơn đau đầu do căng thẳng gây ra. Caffeine có nhiều nhất
trong cafe và tiếp đến là trong trà. Chất Caffeine có hiệu quả giảm đau
58% ở người đau đầu, có tác dụng tương đương với thuốc giảm đau
Ibruprofen. Vì vậy, khi mệt mỏi, căng thẳng hay bị các cơn đau đầu hành
hạ, trước tiên, hãy tìm đến người bạm tốt nhất là trà, rồi "độc ẩm",
sau đó hãy tìm một người bạn cùng đàm đạo chuyện "trà dư tửu hậu" bên
tách trà, bạn không cần phải tìm đến những liều thuốc đau đầu.
TRỊ GẦU HIỆU QUẢ
Bạn
không tự tin trước đám đông vì tóc bạn nhiều gầu? Lời khuyên chưa hẳn
là dùng dầu gội trị gầu mà là dùng chè xanh nấu lấy nước đặc để gội
đầu, gầu sẽ biến mất, chỉ sau 1, 2 lần gội, không cần đến 7 ngày như
quảng cáo shampoo đâu.
ĐẨY LÙI BỆNH UNH THƯ
Người
thường xuyên uống trà giảm được 50% nguy cơ bị ung thư so với những
người ít uống trà. Đó là nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Mỹ
phối hợp với viện ung thư Thượng Hải (Trung Quốc) nghiên cứu về tác
dụng của trà. Theo các chuyên gia thì trà có chứa các chất polyphenol -
thành phần chống ôxy hóa mạnh và chất Catechin có thể giúp ngăn ngừa sự
phát triển của tế bào ung thư. Các chất này có thể quét sạch các gốc tự
do - các phân tử không bền vững, gây tổn thương cho ADN và màng tế bào.
Chất Catechin có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và
bảo vệ tế bào khỏe mạnh khỏi bị thổn thương. Trà xanh chứa nhiều
Catechin nhất, sau đó là trà Ô long rồi đến trà đen. Nghiên cứu còn
phát hiện rằng, các loại trà đều có hiệu qua như nhau trong việc giảm
béo và xóa u.
|